在中国传统的酿造智慧里，时间是最好的制曲师。陈年杜康酒中不仅封存着醇厚的风味，更蕴藏着一个微观的“生命宝库”。正是在这古老的固态发酵物中，

科研团队捕获了一株兼具产孢与产酸天赋的独特菌株。

2024年秋日，这株承载着东方酿造记忆的原生菌，搭乘“事件十九号”卫星进入太空，在近地轨道历经了13.5个日夜的极限淬炼。

返程后，经湖北嫦娥生物股份有限公司、华中科技大学生命科学与技术学院等多家单位分工协作，完成了菌种筛选、太空搭载、地面复原、安全性与功效

试验等全链条研究工作，一株性能显著提升的“全能型”菌株脱颖而出——凝结魏茨曼氏菌CEGF-TKJ-002。作为湖北嫦娥生物股份“嫦娥飞天计划”的重

要成果，它被命名为“嫦娥太空菌”。

寻根 在东方酒曲中挖掘“硬核基因”

一切的起点，源于对传统酿造微生态的科学解构。杜康酒曲作为天然的符合发酵体系，长期经受着乙醇胁迫与酸性的自然筛选，其中的幸存菌株天生具备极

强的环境耐受本能。

研究团队从陈年酒曲中系统分离出11株代表性菌株，并构建了详尽的系统发育树。在层层筛选中，一株表现出色的凝结魏茨曼氏菌脱颖而出，它不仅具有芽

孢杆菌的耐热耐酸属性，更能高效产乳酸。2024年，这株带着“东方酿造标签”的种子选手，正式获得了中国航天局的太空搭载“入场券”。

升空：在极端物理场中激活进化潜能

2024年9月28日，酒泉卫星发射中心。这株优选菌种随“实践十九号”进入预定轨道。在距离地标数百公里的太空中，它暴露于微重力（10⁻⁴~10⁻⁶ g）、高能

重离子辐射（总剂量200 mGy）以及-180℃至150℃的剧烈温差波动中。这种由宇宙射线与失重共同编织的极端环境，构成了地球上无法复制的超级诱变场。

需要阐明的是，太空菌种绝非转基因工程，而是利用物理诱变因子诱导微生物产生丰富的可遗传变异，从而为地面筛选提供更为多样的“种子选手”。

与此同时，地面保留的37℃恒温对照组，用于精准评估太空环境赋予这株菌的性状变化。

返航：以严苛筛选定义“优等生”标准

卫星回收后，团队在24小时内完成了菌种复苏，复苏率达72%。通过平板筛选，锁定了那些“芽孢率更高、菌落直径更大”的变异株，编号CEGF-TFK-002。

持续的传代稳定性试验证实，其强化后的耐酸、产酸及肠道粘附相关性状非但未随传代退化，反而展现出稳健的遗传惯性。

检测数据显示，太空之旅重塑了它的防御体系：模拟胃液（pH 2.0-3.0）处理后存活率突破86%；在3.0-5.0 g/L高浓度胆盐环境中芽孢萌发率超80%；其独

有的芽孢结构赋予其非凡的热稳定性，90℃制粒工艺与120℃瞬时高温处理后存活率仍超90%。这是其多重抗逆机制——芽孢核心脱水、DPA-Ca²⁺螯合物

保护生物大分子、高效抗氧化酶系统——协同作战的结果。

2026年5月14日，该菌株正式入藏中国典型培养物保藏中心（CCTCC，武汉大学），保藏编号CCTCC NO：M 2026956，法定保藏期长达30年。这不仅是一

份权威的“生物身份证”，更意味着全球科研界均可基于此公开资源进行后续的复证与应用开发。

深耕：从分子机制走向真实世界场景

优秀的菌株必须服务于具体的人。围绕肠胃屏障、代谢干预、免疫重塑三大应用场景，CEGF-TKJ-002展现出了不俗的科研数据支撑。

在肠道微生态重建方面，针对功能性便秘人群的双盲对照试验表明，连续14天摄入该菌株后，受试者每周完全自发排便次数提升至5.7次，粪便性状显著软

化。其作用通路并非单一刺激，而是通过上调肠上皮紧密连接蛋白与增加杯状细胞数量，从结构上修复受损的肠屏障。在抗生素相关性腹泻模型中，该菌株

表现出显著的调节能力，有效降低腹泻评分并恢复结肠隐窝深度。

在代谢综合征干预方面，该菌株展现出“肝-肠-肾”多靶点联动的潜质。在解酒护肝实验中，高剂量干预使酒精模型大鼠的ALT、AST水平分别回落64.45%

和33.09%，肝脏病理切片显示肝索结构紊乱得到显著修复。对于高尿酸人群，它通过抑制肝脏黄嘌呤氧化酶活性、调节肾脏尿酸重吸收蛋白以及激活肠道

ABCG2排泄通路，构建了一个内源性尿酸的“分流减排”系统。

在免疫稳态调节方面，该菌株通过提升中性粒细胞与NK细胞活性，重新校准促炎与抗炎因子的平衡，为敏感体质人群提供了一种温和的非药物干预思路。

落地：从实验室走向千家万户

作为嫦娥生物股份旗下深耕大健康领域的企业，泰福康科技承担起了“太空菌”从实验室走向千家万户的关键一环。

依托湖北嫦娥生物股份有限公司、华中科技大学生命科学与技术学院等多家单位的科研支撑，同批经过太空诱变选育的CEGF‑TKJ‑001、

CEGF‑TKJ‑003、CEGF‑TKJ‑004太空菌株已被应用于泰福康核心产品——如益分子。

这是一款以三大太空菌株为核心、六种益生元协同作用，助力肠道有益菌群生长、补充肠道营养的特膳食品。

从实验室到特膳食品，这组“太空菌”经由泰福康与如益分子，完成了从航天育种到大健康应用的最后一步。这不仅是菌株的归途，更是中国航天技术与生

物制造深度融合的生动注脚。

写在最后

从杜康酒曲到浩瀚宇宙，再到千家万户的餐桌，这株“太空菌”的旅程映射着中国生物科技的进化逻辑：极致的探索，终将服务于朴素的日常。

但我们同样需保持清醒：太空菌相关产品属于普通食品，不能替代药品。真正的肠道与代谢健康，建立在均衡膳食、规律作息与理性医疗的基石之上。

我们有理由相信，随着更多如CEGF-TKJ-002般的本土优质菌株走出实验室，中国微生态科学将走出一条立足本土生物资源、嫁接前沿航天技术的差异化道

路，让科技的星辰大海，真正润泽国民健康的微末之处。